BlogPare.com

Yediğiniz meyve ve sebzeler üzerinde kalıntı bırakan kimyasallardan korunmanın en basit yolu…

 
Kimyasal ilaçların baklagillerin ve meyvelerin kabuk kısmında yoğun bulunabildiği, bu nedenle kuru baklagillerin bekletme sularının mutlaka dökülmesi, meyvelerin ise kabuklarının soyularak yenmesi önerildi.
Türkiye Diyetisyenler Derneği Başkanı Prof. Dr. Yasemin Beyhan gıdaların vitamin değerlerinin azalmaması ve kalitelerinin korunabilmesi için sebzelerin pişirilmeye yakın zamanda köklerinden ayıklandıktan [...]

İngiliz Bilim Derneği üyesi olan 20 bilim insanı, son dönemde dünyayı değiştiren 10 buluşun bir listesini çıkardı.Dünyayı değiştiren 10 buluşun listesi şu şekilde yer alıyor:
1. 1978’de geliştirilen ve yeryüzündeki herhangi bir alıcının yerini tam olarak tespit etmeye yarayan GPS (Küresel Konumlandırma Sistemi) Teknolojisi
 
2. Sony’nin 1979’da ürettiği Walkman
3. Satın aldığımız hemen her şeyin üzerinde bulunan barkod
4. [...]

Son zamanlarda gerçekleştirilen iki NASA uzay araştırması, gıda zehirlenmelerine de yol açan ölümcül Salmonella bakterisinin, hastalıklara neden olan ana unsurlarını ortaya koydu.

 
Araştırmaların yiyecek kaynaklı enfeksiyonlarla savaşmada da gelişme ve yeni yöntemler sağlaması umuluyor.
NASA’da yer alan habere göre, Salmonella, yiyecek zehirlenmesi ve onunla ilintili hastalıklarda baş sebep olarak gösteriliyor.  Hastalık kontrol ve önleme merkezine göre Amerika’da [...]